I prodotti tipici della terra morenica per una festa enogastronomica che celebra, in particolare, un ortaggio tanto buono quanto eccezionale.
Broccoletto di Custoza in Piazza è la festa che anima il piccolo centro veneto per un lungo weekend di bontà. Una delle delizie di nicchia più interessanti del territorio, verrà presentato e preparato in tante ricette della tradizione.
Raccolti con le prime gelate, i broccoletti si gustano lessi conditi con un filo d’olio extravergine d’oliva del Garda, un pizzico di sale e pepe, e accompagnati da uova sode, fette di salame e naturalmente da un buon bicchiere del vino tipico del luogo: il Custoza Doc.
Gli stand enogastronomici saranno aperti nelle giornate di venerdì, a partire dalle ore 19.00, e sabato e domenica dalle 10.00 fino alla chiusura. La manifestazione si terrà all’interno di una tensostruttura riscaldata per godere al meglio di ogni deliziosa pietanza.
INFORMAZIONI
www.broccolettodicustoza.it
meteweekend.it
