Carissimi amici, come già vi avevo accennato, eccomi di nuovo qui con questa mia prima collaborazione con l’amico Luca e l’associazione l’Elefante, che oltre ad organizzare eventi sul territorio inerenti il food, si occupa anche di proporre ,ad associazioni e privati, la vendita di prodotti alimentari di primissima qualità, lavorando sempre sul fresco.Piccoli produttori,che Luca ha selezionato per voi, sono in grado di fornire mensilmente e direttamente a casa vostra, ad un prezzo leggermente maggiorato rispetto all’ingrosso, alimenti non destinati alla grande distribuzione in confezioni e pezzature assolutamente adeguate al vostro fabbisogno.Mi permetto quindi di sottoporvi, al momento, il listino dei prodotti della Liguria e del Piemonte già testati nel mio locale nella speranza che possa solleticare la vostra curiosità.
PREZZO AL PEZZO O KG OVE INDICATO
€
LIGURIA
Ravioli Magro (Pansoti) 1 Kg
13,00
Ravioli Baccalà 1 Kg
19,00
Ravioli Pesce 1 Kg
19,00
Gnocchi di Patate (veri !) 1 kg
7,00
Trofiette Recco 1 kg
7,00
Trofiette Fresche 1 Kg
4,50
Trofiette Castagne 1 Kg
6,00
Taglierino Tartufo 1 Kg
10,00
Ravioli Carciofi 1 Kg
12,00
Ravioli Asparagi 1 Kg
12,00
Ravioli Prosciutto Crudo e Tartufo 1 Kg
12,00
Mezze Lune al Salmone 1 Kg
12,00
Mezze Lune Cacio e Pepe 1 Kg
12,00
Ravioli di Chianina 1 Kg
12,00
Ravioli di Zucca 1 Kg
12,00
Ravioloni Radicchio Rosso Speck 1 Kg
12,00
Rizzocchero Raviolo Pizzocchero 1 Kg
12,00
Tutta la pasta elencata sopra è fresca e rigorosamente
artigianale
Taglierini Genovesi 500 grammi
3,40
Trenette Genovesi 500 grammi
3,40
Tagliatelle Genovesi 500 grammi
3,40
Trenette Avvantaggiate 500 grammi
3,80
Taglierini al Curry 250 grammi
3,00
Taglierini Nero Seppia 250 grammi
3,00
TaglieriniPeperoncino 250 grammi
3,00
Fettuccine Castagne 250 grammi
3,00
Fettuccine Ortica 250 grammi
3,00
Trofiette 500 grammi
3,10
Trofiette Avvantaggiate 500 grammi
3,50
Trofiette Castagne 500 grammi
3,90
Trofiette Ortica 500 grammi
3,50
La nostra pasta secca è fatta interamente a mano
Torta di Bietole Kg 1 ca con Prescinseua
14,00 Kg
Torta di Cipolle Kg 1 ca
14,00 Kg
Torta di Melanzane Kg 1 ca
14,00 Kg
Torta di Riso Verde Kg 1 ca
14,00 Kg
Pandolce Genovese Alto 1 Kg
17,00
Pandolce Genovese Basso 1 Kg
17,00
Pandolce Genovese Basso Cioccolato e Nocciole 1 Kg
18,00
Canestrelli 300 grammi
4,50
Canestrelli 500 grammi
7,50
Baci di Dama 200 grammi
5,00
Pesto Fresco 130 grammi
4,90
Pesto Fresco 1 Kg
29,00
Salsa Noci 130 grammi
4,50
Salsa Noci 1 Kg
25,00
Olio Extravergine Italia (minimo 6) 1 litro
7,90
Olio Extravergine Spagna (minimo 6) 1 litro
6,90
Tonno Lattina 1 scelta (minimo 12) 80 grammi
1,30
Tonno Lattina 1 scelta (minimo 6) 160 grammi
2,30
Tonno Filetto Vasetto Vetro 200 grammi
4,20
Acciughe sale 1 Kg
17,00
Salsiccia Nostrana 1 Kg ca
9,50 kg
Pancetta Nostrana 2,5 Kg ca
13,00 kg
Lardo Nostrano 1 Kg ca
13,00 kg
Salame Nostrano 800 grammi ca
18,00 kg
Bresaola Nostrana 1,5 Kg ca
31,50 Kg
Carne Salada Nostrana 2,5 Kg ca
27,50 Kg
PIEMONTE
FASSONE PIEMONTESE (Viola St Gre selezionata)
Pacco Famiglia 5 kg (1 kg Fettine Sottofiletto
1 kg Arrosto,1 kg Spezzatino,1kg Bollito,1 kg Trita da
mangiare cruda)
57,00
Pacco Bollito Misto (coi classici 7 tagli) Kg 3
30,00
Fettine 1 kg
18,00 kg
Bistecche 1 kg
22,00 kg
Carne Tartare Fassone Piemontese 1 kg
14,00 kg
Petto Pollo 1 kg
12,00 kg
Fiducioso che questa mia possa essere di vostro gradimento, anche solo per provare un prodotto o per qualche chiarimento, vi invito a chiamarmi.