Partendo da una riflessione su ciò che ha significato l’Expo di Milano 2015, l’Associazione culturale e di promozione turistica “ Golfo Paradiso” con Sede a Pieve Ligure, con il Patrocinio dell’Unione dei Comuni del Golfo Paradiso (Sori, Pieve Ligure e Bogliasco) ha organizzato sul territorio tre conferenze sui temi dell’Esposizione mondiale di Milano: nutrizione, ambiente, salute.
La prima conferenza si e’ tenuta a Pieve Ligure il 19 marzo 2016 presso il Teatro Michele Massone di Pieve L. su “Dopo Expo 2015: alimentazione, ambiente ,salute, i tre fattori strategici per il nostro futuro. La Carta di Milano”.
La seconda conferenza si e’ tenuta a Bogliasco il 16 aprile 2016 presso la Sala B. Ferrari, di Bogliasco su “L’eco-sostenibilita’, una filosofia di vita che si puo’ applicare ad ogni settore economico” (Nutrizione- Ambiente- Architettura) .
Infine l’ultima conferenza si terra’ a
Sori il sabato 14 maggio p.v. alle ore 10,00 presso il Teatro Comunale di Sori, su: “La cultura dell’Alimentazione per la prevenzione dell’obesita’ infantile e la prevenzione oncologica”.
Relazioneranno la Dr.ssa Claudia Borrini Medico Nutrizionista; il Dr. Giuseppe d’Annunzio – Pediatra Diabetologo dell’Istituto G. Gaslini ; il Dr. Paolo Fiore – Responsabile del Centro Nutrizionale dell’Istituto G. Gaslini di Genova.
In quest’ultima conferenza verra’ messo in evidenza il fenomeno dilagante dell’obesita’ infantile dovuto soprattutto all’abuso del cosi’ detto “ Junk food” cibo spazzatura ( ad alta percentuale di grassi saturi, zuccheri , non nutriente e dannosissimo per la salute).
Il filo conduttore che lega le tre conferenze e’ quello di evidenziare i veri e propri paradossi del nostro tempo e le ripercussioni che i comportamenti individuali e collettivi hanno sull’Ambiente e sulla salute degli individui.
Sprechi alimentari, energetici e di risorse idriche; malnutrizione, denutrizione e fame cronica per buona parte degli abitanti del Pianeta, eccessiva nutrizione ed obesita’ per l’altra parte; emissioni sempre piu’ elevate di gas serra , causa principale dei cambiamenti climatici.
L’Associazione “Golfo Paradiso” con quest’iniziativa, intende porre l’accento su questi temi ed auspica che l’assunzione di responsabilita’ di ciascuno dei firmatari della Carta di Milano , documento scaturito da Expo 2015, sia un punto di partenza per un cambiamento di mentalita’ da parte di ogni individuo e per la salvaguardia del nostro Pianeta.
Seguira’ un Aperitivo aperto a tutti i convenuti.
Ingresso gratuito.
Per informazioni rivolgersi ai numeri dell’Associazione Golfo Paradiso: 010-3462167/ 3497443526
www.golfopardiso.org
