Da Venerdì 12 Maggio a Domenica 14 Maggio
Presentazione del viaggio
Questa proposta è un modo differente di vivere con lentezza e attenzione ai luoghi che si attraversano la Via Francigena; un viaggio fatto di incontri e sapori, in compagnia di una guida turistica locale.
Le tappe ufficiali del tratto di Via Francigena che attraversa la Lunigiana, saranno “dimezzate” per offrirvi l’opportunità di vivere si l’esperienza del cammino, ma soprattutto di avere tempo per visitare, scoprire, assaporare e godere a pieno della Via, dei suoi paesaggi e della sua gente.
Lungo l’intinerario, che dal Passo della Cisa vi condurrà a Pontremoli, vi darà l’occasione di incontrare la gente del posto apprezzando così ancor meglio la storia e le tradizioni di questi luoghi. Incontrete per esempio Cristina e Franco, pastori locali al pascolo con il loro gregge o Marco e Marzia pronti condividere con voi, presso il loro b&b in un piccolo borgo storico, storie e racconti della Via: e Francesca e Paolo? Certo, ci saranno anche loro pronti ad accogliervi nel loro frantoio per farvi scoprire la produzione di un prodotto di eccellenza locale: l’olio evo IGP toscano.
La condotta locale Slow Food vi delizierà invece con una dimostrazione dell’antica cottura nei testi in ghisa.
Programma di viaggio
1°tappa
Passo della Cisa-Previdè
Partenza del tour dal Passo della Cisa, Porta della Via Francigena Toscana. Qui inizia la camminata, principalmente su sentiero, in parte nel bosco e in parte con viste panoramiche sull’Appennino Tosco-Emiliano e la Lunigiana, attraversando piccoli borghi rurali.
Incontro con un pastore locale per una breve passeggiata al pascolo col gregge e i cani da conduzione, assaggio formaggio fresco. Pranzo al sacco. Cena e pernotto in B&B in piccolo borgo rurale.
Scheda tecnica:
Dislivello: 550m – Lunghezza: 10km – Difficoltà: media
Come arrivare:
si consiglia di arrivare la sera precedente e di pernottare a Pontremoli, la mattina del tour l’organizzazione metterà a disposizione un trasferimento di cortesia per il Passo della Cisa. Pontremoli si trova sulla linea ferroviaria Parma-La Spezia o Milano-Livorno.
Alternativamente è possibile unirsi al gruppo direttamente al Passo della Cisa, raggiungibile con navetta dalla stazione di Berceto.
2° tappa
Previdè-Pontremoli
Attraversando lo splendido ponte romanico di Groppodalosio si prosegue su antichi sentieri e mulattiere, attraversando boschi e piccoli ruscelli. Visita a un frantoio che produce olio e.v.o. IGP Toscano e degustazione. Pranzo al sacco. L’escursione prosegue poi in direzione Pontremoli dove effettuerete una visita del centro storico tra ponti e case torri medievali e potrete assistere alla dimostrazione del metodo tradizionale di cottura nei “testi” da parte dell’Associazione Slow Food locale. Oltre naturalmente a degustare alcuni squisiti prodotti del presidio slow food.
Termine dell’escursione nel tardo pomeriggio. Possibilità di partenza dei partecipanti in serata o pernotto extra.
Scheda tecnica:
Dislivello: 250m in salita, 450m in discesa – Lunghezza: 10km – Difficoltà: media
Informazioni aggiuntive
Partenze 2017:
dal 12/05 al 14/05/2017 e dal 22/09 al 24/09/2017
Durata:
3 giorni, 2 notti
Informazioni
Sigeric Soc. Coop.
Via Libertà 59,
Villafranca in Lunigiana (MS)
Tel. 331.88.66.241
E-mail: [email protected]
www.sigeric.it
meteweekend.it
