L’ Azienda di Agriturismo Samuele Ranch , ente affiliato alla Fise , in Via Fiume 19 a Castiglione Chiavarese (www.samueleranch.com tel. 0185/408256 , Cellulare 3339375850 ) diretto da Etta Bonaffredi , specializzato per l’equitazione di campagna per Martedì 25 Dicembre 2012 organizza il “Pranzo di Natale†al prezzo fisso : 25.00 euro tutto compreso . Alimenti freschi a km 0 con ortaggi prodotti nel Ranch. Il Menù dettagliato prevede : salumi artigianali di Castiglione, fritto misto alla genovese , luganega in crosta , insalata russa “contadina†, vitello tonnato, luganega in raviolata genovese al “tocco” , arrosto di tacchinella con patate a “tocchi”, bolliti misti e poi frutta, panettone , spumante, vini bianchi e rossi di Castiglione.
Si potrà avere il battesimo della sella e per i bambini anche la possibilità di conoscere e giocare con i pony . Week-end adulti con ospitalità semplice nella casa rurale.
